Mini konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restaurantlarda, otellerde, fast
food salonlarında ve fırınlarda küçük ölçekli pasta, börek sandviç, ekmek
üretimi için tasarlanmıştır. İçerisinde bulunan fanlar sayesinde sıcak hava
sirkülasyonu sağlanır ve tüm hacme homojen olarak dağıtılır. Alt kısımda yer
alan bölmeler de mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan sistem
bulunmaktadır.
Fırının tamamı paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Yapılan kaliteli izolasyon
sayesinde ısı kaybı önlenmiş ve büyük ölçüde enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Elektrik ile çalışmaktadır.
Ürün Özellikleri
| Model | Birim | ASM-MKF50 |
| Tepsi Sayısı | (adet) | 4 |
| Tepsi Ebatı | (mm) | 480 x 600 |
| Tavalar Arası Mesafe | (mm) | 70 |
| Genişlik | (mm) | 930 |
| Uzunluk(L) | (mm) | 830 |
| Yükseklik(H) | (mm) | 490 |
| Kontrol Sistemi | - | Dijital |
| Elektrik Gücü | (kw) | 6 |
| Fırın Ağırlığı | (kg) | 45 |
| Mayalandırma Kabini Tepsi kapasitesi | (-) | 8 |
| Mayalandırma Kabini Elektrik Gücü | (kw) | 1,5 |
| Mayalandırma KabiniYüksekliği (H) | (mm) | 760 |
| Mayalandırma Kabini Ağırlığı | (kg) | 35 |
English 
русский 
العربية