Ayhan Sahin MachinePizza Oven, Poca Oven, Simit Cooking, Oven, Mini Oven, Kestart, Mini Convection Oven, Ready Mixed Oven, Convection Oven, Convection Oven, termokey, ayhan şahin, şahin makina

Hamur Dinlendirme Makinası

Hamur Dinlendirme Makinası

Hamur Dinlendirme Makinası

Değişken hava koşulları baz alınarak üretilen hamur dinlendirme makinesi, konik yuvarlama makinesinden gelen hamuru yükleme tamburu vasıtası ile makineye alır. Makine içine gelen hamur aktarma sistemi ile tüm askılarda sırayla dolaşır. Bu dolaşım süresi hava sıcaklığına göre değişiklik gösterir.Soğuk zamanlarda 8,5 dk sıcak zamanlarda ise 4,5 dk sürer. Bu sürecin ardından hamur, aktarma oluğundan şekil makinesine düşer. Aktarma sisteminin özellikleri isteğe göre ayarlanabilmektedir. Bu sayede sağ veya sol çıkış alınması sayesinde daha rahat ve hızlı çalışma ortamı sağlanmıştır.
Taşıma filtrelerinin plastik oluşu ve istenildiği zaman değiştirilebilmesi temizliğin daha kolay yapılabilmesini sağlamaktadır. Hamurun makine içindeki hareketlerinin daha rahat gözlemlenebilmesi için kapaklar cam olarak tasarlanmıştır. Altında bulunan tekerlekler sayesinde makine istenilen yere çok kolay bir şekilde taşınabilir. Makinenin işlediği hamur kapasitesi 154 ve 238, dinlendirme kapasitesi ise saatte 1800-2000 adettir.

Product Features

Model Birim ASM-HDM154 ASM-HDM238
Dinlendirm Kapasitesi (adet-saat) 1800 - 2000 1800 - 2000
Dinlendirme Ağırlığı (g) 100 - 1500 100 - 1500
Dinlendirme Zamanı (dk) 4,5 8,5
Hamur Kapasitesi (adet) 154 238
Genişlik (W) (mm) 1700 1700
Uzunluk (L) (mm) 1120 1720
Yükseklik (H) (mm) 2250 2250
Elektrik Gücü (kw) 0,75 0,75
Makina Ağırlığı (kg) 560 800

Metal Transition..

Similar Products

More details & contact us to place an order.