Katlı Fırın

Şahin Makina katlı fırınlar özel olarak geliştirilen sirkülasyon sistemi ve ısıya dayanıklı taş tabanlarla donatılmıştır. Bu sayede katlı fırının tüm katlarına eşit ısı dağılımı gerçekleşmektedir. Böylelikle mükemmel kalitede pişirme sonucu elde edilir. Bunun yanı sıra her kat için ayrı ayrı ayarlanabilen istenilen ölçüde çok güçlü buhar üreticileri bulunmaktadır. Bu üreteçler birbirlerinden bağımsız olarak açılıp kapanabilmektedir. Bu özellik sayesinde aynı anda değişik tipte pasta ve diğer unlu mamullerinin pişirilmesini mümkün kılar.
Yüksek izolasyon değerli yalıtım malzemeleri ile kaplanan Katlı Fırın bu sayede ısı kaybını en aza indirgemiştir. Bunun sonucu olarak ta büyük miktarda enerji tasarrufu sağlanmaktadır. İsteğe bağlı olarak katı yakıtlı olarakta üretilmektedir.